J'ai eu l'opportunité de collaborer avec le talentueux chef Grégory Marchand à la tête des restaurants gastronomiques "le Frenchie"
Ouvrant son petit dernier "Le Frenchie Biarritz" situé dans ce lieu iconique de la côte Basque, l'hotel le Régina à Biarritz, chef d'oeuvre de l'architecture Belle Epoque, entièrement revisité par l'architecte d'intérieur Dorothée Meilichzon.
Dès le début de notre collaboration, j'ai été enchantée par l'engagement du restaurant envers l'esthétique et le raffinement. Un honneur pour mes pièces de trouver leur place au sein de l'ambiance prestigieuse et élégante du lieu.
Heureuse d'avoir participé à cette émulation de renaissance du lieu.
Dès le premier contact avec Fabian et Sarah Feldmann, un couple autant passionné par l'art que la gastronomie, j'ai été immédiatement captivée par leur audace et leur refus de suivre les sentiers battus.
Le désir insatiable de Fabian d'innover, de repousser les limites et de susciter des émotions uniques se reflétait dans chacun de ses plats.
Cette passion miroitait en parfaite harmonie avec mon propre engagement envers l'artisanat et la créativité.
Notre collaboration s'est ainsi révélée être une fusion naturelle de nos mondes artistiques.
.jpg)
.jpg)
Il y a plus de 10 ans, ¡ai eu le privilège de commencer ma collaboration avec l'Auberge Saint Jean, un restaurant dirigé par, le couple passionné, Thomas et Manuela.
Dès nos premiers échanges, j'ai été touchée par l'atmosphère chaleureuse et familiale qui règne dans leur établissement.
Chaque recoin de ce lieu respire l'authenticité et la passion pour les détails, créant ainsi un cadre parfait pour mettre en valeur mes créations céramique. Mes pièces ont trouvé leur place naturelle au sein de cette ambiance soignée, apportant une touche d'originalité.
Notre partenariat a grandi avec le temps. et je suis reconnaissante de cette collaboration qui a enrichi nos deux univers.
"Le piment d'Espelette des connaisseurs"
J'ai eu l'opportunité de collaborer avec la marque "Mon Pimentier", installée à Espelette, grâce à une agence d'architectes d'espace : "Woodenn Art Studio. Cette marque se distingue par sa gamme de produits entièrement créée par les producteurs de leur groupement, mettant en lumière le Piment d'Espelette, l'unique épice de la gastronomie française reconnue sous signe officiel de qualité.
"Mon Pimentier" avait pour ambition de créer un nouvel espace dédié aux événements autour de la dégustation de leurs produits.
Le cahier des charges de l'agence était d'intégrer la trame graphique de la topographie du paysage dans des céramiques qui valoriseraient la poudre de piment d'Espelette.
Cette collaboration m'a permis de marier mes créations à la richesse du terroir basque, créant ainsi une expérience sensorielle et visuelle pour les amateurs de gastronomie.
Claude Prigent
Photographe culinaire
Mon partenariat avec le talentueux et chevronné photographe culinaire
Claude Prigent a été une expérience enrichissante.
J'ai eu le plaisir de mettre à sa disposition divers plats, assiettes et créations originales en céramique pour agrémenter ses photographies culinaires. Ces collaborations ont donné naissance à des images saisissantes qui ont été mises en avant dans des publications
renommées telles que "Sud Ouest Gourmand" et d'autres ouvrages
gastronomiques des "Editions Sud Oues!".
Grace à Claude Prigent, j'ai eu l'occasion de rencontrer de nouveaux chefs étoilés avec qui je continue de collaborer.
Cette rencontre fortuite m'a ouvert de nouvelles portes et m'a permis de développer des relations durables dans le monde de la haute cuisine. Notre collaboration illustre la manière dont l'art de la céramique et
la gastronomie peuvent se compléter mutuellement, créant ainsi une synergie artistique et professionnelle remarquable.